Praxis Ernährung
Mag. Caroline Prammer, BSc
Termine nach Vereinbarung
Inspirationen
Partner
- Dr. Jung & Partner – Innere Medizin
- Co-Ordination – Das Ärztezentrum
- Univ. Prof. Dr. Florian Fitzal – Chirurg
Mag. Caroline Prammer, BSc
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Nussbusserl
/in Essen & Trinken, Lebensmittel, Rezept, TippsEin Nussbusserl Rezept das man unbedingt ausprobieren sollte! (Nuss) Bussis für Leib und Seele. Einfach herrlich! © Video: Stadt Wien
Weihnachtsballs
/in Essen & Trinken, Lebensmittel, Rezept, TippsAus Datteln lassen sich tolle Dinge machen. Wie wär’s zum Beispiel mit diesen leckeren Weihnachtsballs… Mmmmh! © Video: Stadt Wien
Lebkuchen backen
/in Essen & Trinken, Lebensmittel, Rezept, TippsMit diesem Rezept wächst die Vorfreude auf Weihnachten gleich nochmal mehr! Und dank der intensiven Gewürze, kann man getrost einen Teil des Zuckers reduzieren. Viel Spaß beim Backen und Genießen! © Video: Stadt Wien
Was Salz alles kann – Anwendungsgebiete und Produkte
/in Essen & Trinken, Rezept, TippsFür Land schafft Leben durfte ich zum Thema Salz sprechen. Früher gab es nur wenige Salzsorten, heute ist das Angebot explodiert. Was steckt hinter den Salz-Arten? Sind Namen wie „Ursalz“ oder „Natursalz“ nur ein Marketing-Gag oder steckt etwas dahinter? Ist Himalaya-Salz wirklich besser als herkömmliches Salz? Warum enthält Salz oft Jod und manchmal Fluorid? All das erfährst […]
Salz in Gesundheit und Ernährung
/in Essen & Trinken, Rezept, TippsFür Land schafft Leben durfte ich zum Thema Salz sprechen. Salz ist lebensnotwendig, doch essen wir in den meisten europäischen Ländern zu viel Salz. Dieser hohe Salzkonsum kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen. Was aber bedeutet „zu viel“ Salz? In welchen Produkten steckt das meiste Salz und warum? Mag jeder Mensch gleich viel Salz oder kann man […]